TAPILLA DE TERNERA 1,600 kg

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  • Precio habitual €22,37
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Tapilla de ternera también conocida como picaña ,es una de las piezas mas tiernas de la ternera los argentinos la hacen entera a la parrilla , también se puede hacer al horno y por supuesto en filetes para la plancha. Su corte es limpio sin nervio algo marmoleado y tiene una fina capa de grasa en la base de la pieza que le da el punto necesario de jugosidad. Se sirve entera por piezas y su peso suele ser de 1,600 kg aproximadamente. EL PRECIO KILO SALE A 13,99 €22,37