solomillo de ternera 500 GR

  • En oferta
  • Precio habitual €16,49
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.


SOLOMILLO DE TERNERA 500 GR. APROX. 16,49€ 

(el kg le sale a 32,99€)

Es la pieza más noble de la ternera ,situada en el interior del lomo es una pieza que no tiene movimiento y eso hace que sea la más tierna. Para los paladares más exigentes además se encuentra rodeada de grasa de los riñones y eso la hace mas jugosa. Ideal para hacer en medallones para hacer a la plancha, entero para hacer en el horno y es la pieza con la que se hace el exquisito plato francés ¨Filet Mignon¨ y tambien el famoso ¨Steak Tartar¨