Tiene muchas proteínas y es muy recomendado para el desarrollo muscular, indicados especialmente durante la infancia, adolescencia y embarazos, por que en estas etapas se necesita más de este nutriente.

Contiene vitamina B1, buena para el stress y la depresión, embarazos, lactancia y recuperación de operaciones. También contiene vitamina B3 muy buena para el sistema circulatorio, diabetes, artritis o el tinnitus.

Tabla de información nutricional (ración 100gr.)

  • Calorías: 156kcal
  • Grasas: 7,00g.
  • Colesterol: 64,40mg.
  • Sodio: 72mg.
  • Carbohidratos: 0.00g
  • Fibra: 0g.
  • Azúcares: 0g.
  • Proteínas: 22g
  • Vitamina A: 0µg
  • Vitamina B12: 3,10µg.
  • Hierro: 1,80mg.
  • Vitamina C: 0mg.
  • Calcio: 5,80mg.
  • Vitamina B3 12.93mg.
  • Vitamina B10 0,83mg.

La carne de cerdo es de las más consumidas en el mundo.